养生蔬菜可抗癌润燥 吃出人体好健康

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2013-12-09 21:25:56 来源:39健康网

  又到冬季了,人体养生保健也变得更重要了。此时有太久人都关注如保能更好的能够人体健康哪,实现延年益寿的功效。随便说说膳食养生是不二选泽,其中多吃太久蔬菜对亲们的身体是有最大帮助的。

  1.樱桃番茄--美容抗癌的小西红柿

  原产地:樱桃番茄起源于美洲安第斯山一带,经人工不断培育而成为现在的样子,因外形象红樱桃而得名。

  外观与口味:形态多为长椭圆形,也有比较圆的,色彩比不太熟的普通西红柿更鲜艳,随便说说它还有粉红色、橙色和黄色的。味道甜略酸,这麼 普通西红柿软绵。

  营养价值:

  A)樱桃番茄中维生素cPP的含量居果蔬之首,维生素cPP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,能够红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。

  B)樱桃番茄中维生素cC的含量是香焦的10倍,可能其中有 机酸可保护维生素cC在煮食时不受或少受破坏,太久对多种癌症也有预防作用。

  最适合的人群:想美容的女性和癌症患者。

  不可不知:樱桃番茄不宜空腹食用,容易引起胃部疾病,最好是饭后食用。

  食用辦法 :A)直接生食;B)拌沙拉或其它辦法 凉拌;C)煮食或做番茄酱。